SCAJ2026に行ってきました！
目次
SCAJ2026行ってきました！
今回は水曜と金曜の2日参加しました。
購入したものと購入予定のものや感想など話していけたらと思います。
購入したもの
POST COFFEEさんのネオンイエローV60ドリッパー
愛用していたストロベリーレッドのV60ドリッパーがボロボロだったので、色違いのネオンイエローをPOST COFFEEさんで改めて購入しました！きれいな色で可愛いですよね♪
NIKSENさんの極深煎りのインドネシア100g
毎度行かせていただいている深煎りコーヒー店のNIKSENさんでは極深煎りのインドネシアを購入しました。THE・極深煎りの体に染み渡るコクと香ばしさがたまらないコーヒーです。
Harioさんのテイスティングポッド
ちっちゃいV60ドリッパーでテイスティングできて可愛いです。 2回目にCoffee Villageに行ったときに使おうと思ったのですが、予想以上に出番がなかった…。近いうちに出番が来るかも？
購入予定のもの
購入予定のものは欲しい欲しい言っていたtakahiroさんのドリップポットです。
ほそくほそーく淹れられるシリーズは雫と遥 雫があります。
雫は細く淹れられるシリーズ、遥という注ぎ口が長くお湯をより低いところから注げるシリーズがありその中で細く淹れられるものが遥 雫です。
遥 雫は注ぎ口が長い分湯量の調節が難しかったため、雫の500mlの方を購入しようかと思いましたが、全部売れてしまったみたいでした。
購入できる店舗を紹介していただいたので今度買いに行きます。
会場で見たもの・飲み比べたもの
今回そんなにCoffee Villageにはいかず、世界各国のコーヒーやHarioの新ドリッパーやOGAWA COFFEEさんの新技術デカフェ、変わったものを見に行きました。
Harioの新作ドリッパー
新作のHarioのSwitch ＆ Matchが展示されていました。ON・OFFで浸漬式（しんししき/しんせきしき）と透過式をスイッチできるベースとさまざまなドリッパーの部分をそれぞれカスタマイズできるそうです。
透過式（とうかしき）は、一般的な抽出方法で粉にお湯を注ぎ、通り抜ける間に抽出する方法です。一方、浸漬式は、コーヒーの粉をお湯に浸して抽出する方法です。スイッチでお湯をためたり、流したりできます。
浸漬式も気になってはいたのですが、絶妙な値段で今回はスルーしました…
OGAWA COFFEEのデカフェ
OGAWA COFFEE LABORATORY高輪で先行提供していた新技術デカフェのブースです。
カフェインをすべて取り除くのではなく、今日はどのカフェイン量にしようかというのができるという提案をしていました。
私は普通のコーヒーに近い残存率70%カフェインが良かったのでした。
世界各国のコーヒー
世界のさまざまなコーヒーを飲みました。ブラジル、ペルー、インド、ケニア、ウガンダ、インドネシアなどなど。
インドはスパイシーだったり、ウガンダがザ・コーヒーって感じでずっしりとしていて美味しかったです。それぞれ特徴があるということを改めて体験できました。
水の違いでコーヒーを飲み比べ
浄水・軟水・浄軟水でコーヒー飲み比べるやつがあって軟水が滑らかな味になってるような感じ？プラシーボ効果ってやつ？かもしれないですが。
変わり種
変わり種でわさびコーヒーや美味しくないカカオというものを食べ飲みしてみました。
わさびコーヒーはわさびのツーンとした辛さがほのかにありつつ、コーヒーの風味は損なわない独特なコーヒーでした。
美味しくないカカオでは、美味しいものと美味しくないもの、ミルクコーティングカカオが食べ比べられました。
ミルクコーティングカカオは言わずもがなでしたが、個人的に美味しいカカオはあまり美味しくなくて、逆に美味しくないカカオの方が気に入りました。
感想
最初マップ見た時、Coffee Villageでっかと思いました（笑）去年もこんなに大きかったっけ？
コーヒーにはまだあまり詳しくなく、アナエロビックも知識として知っている程度でした。そんな中、Coffee Villageでエチオピアコーヒー専門のnano coffee roasterさんが「カーボニックマセレーション」という精製方法のコーヒーを提供されていて、そのプロセスなに！？となりました。
今回はドリップポット買うんだと意気込んでいたので買うまでに至らなかったですがお店を紹介してもらってよかったです。
イタリア人兄弟でやってるVannelli coffeeさんは気になっていたけど、けっこうお値段がお高めでお店に行けていなかったのです。なんと出展されていてバリスタの兄弟さんと思われる方が良い笑顔でコーヒーを淹れてくれました！もちろんコーヒーもおいしかったです。お店にはまだいけないかな…
SCAJとしての次回開催は2028年となるそうですが、次回も楽しみです！
もしこのブログが面白かった・役に立ったら、コーヒーを一杯おごってくれると嬉しいです。
